Fine Dining
der Genussabend
3-Gang-Menü mit anschließendem Barbetrieb
 
Plätze: 30
 
Starter
karamelisierter Ziegenkäse auf Rotebete Carpaccio

Main
400g Flanksteak raw | scharf angegrillt & auf dem heißen Stein serviert
Beilagen:         Ofenkartoffel mit Sourcream, Grillgemüse,
                             glacierte Karotte, herbstlicher Pflücksalat
                             & zweierlei Dips

Dessert
MAUI Dessert Variation aus Crème Brûlée und Panna Cotta


Im Anschluss Cocktail- & Barbetrieb + Musik